Ihr Lieben,
ich muß (und möchte es auch gar nicht) euch bestimmt nicht vom Pokémon Hype hier viel erzählen 🙂 Vielleicht hat der momentane Trend auch euch befallen und ihr seid fleißig am Pokémons einsammeln.
Auch auf den Backkanälen hält dieser Trend momentan großen Einzug und von diesem bin ich auch befallen. Ich hab hin und her überlegt, was ich euch backe und zeige. Letztendlich habe ich mich für eine einfache Torte entschieden, die auch absolut anfängerfreundlich und für jedermann/-frau zum Nachmachen geeignet ist.
In meinem Video zeige ich euch, wie einfach es ist eine Pokéball-Torte / Pokeball herzustellen:

Ich habe für den Kuchen einen klassischen und einfachen Rührkuchen in 16cm Größe gebacken. Das Rezept für den Rührkuchen findet ihr *hier*
Die Menge des Basis-Rezeptes des Rührkuchens hat mir für meinen kleinen Kuchen ausgereicht, so daß er auch etwas höher wurde. Wenn ihr in anderen Größen backen möchtet, nutzt die Umrechnungstabelle *hier*. Damit könnt ihr ganz einfach die Mengenangaben für größere oder kleinere Kuchen ausrechnen.

Damit die drei Kuchenteile zusammen halten, habe ich sie mit meiner Lieblingsbuttercreme, der italienische Buttercreme gefüllt und auch eingestrichen. Das Rezept der Buttercreme gibt es *hier*
An Menge hat mir genau das aus dem Rezept zum Füllen und Einstreichen ausgereicht.

Fondant habe ich von Taste me (aus meinem Shop) in rot, schwarz und weiß verwendet. Ich habe jeweils 300g rot und weiß ausgerollt und die Torte zur Hälfte damit eingedeckt. Nach dem Eindecken hatte ich von beiden Sorten jeweils 150g über, aber man benötigt immer mehr Fondant zum Ausrollen, damit der Kuchen lückenfrei eingedeckt werden kann. Reste können wieder zusammengeknetet, eingepackt und für die nächste Torte aufbewahrt werden. An schwarzem Fondant habe ich für das Band und den Knopf etwa 80g benötigt.

Viel Spaß beim Nachbacken und wenn ihr infiziert seid beim Fangen und Trainieren der Pokemons …

Eure Nicole

Bestellungen innerhalb Deutschlands über Euro 80,- sind versandkostenfrei !!

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