Hallo meine Lieben,

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als ich zum Geburtstag den Icemaker zu meiner KitchenAid bekam,

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war natürlich klar, ER MUSS AUSPROBIERT WERDEN!!!!
Und da ich Himbeeren im Gefrierschrank hatte, war klar: es gibt Himbeereis

Und hier kommen die Zutaten:

300g Obst /frisch oder TK (TK Obst vorher auftauen)
150g Puderzucker
200ml Sahne mind. 35% Fett (dann wird es besonders cremig)
200ml Milch 3,5% Fett
eine Prise Salz
2 Eigelb

Zubereitung:

Das Obst pürieren und mit den restlichen Zutaten verrühren – hier ist ein Thermomix super geeignet, aber natürlich könnt ihr auch ein anderen Pürierer verwenden. Nun die Masse langsam in euren Icemaker füllen und 20 bis 30 Minuten rühren lassen.

FERTIG!!!

Bitte beachten: Vom 15.12. - 26.12.2017 ist der Shop geschlossen und kein Versand möglich. Verstanden

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