Meine Lieben,

hier eine sehr leckere Tortenfüllung. Ich habe damit meine Tennis-Torte gefüllt.

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Die Menge ist ausreichend für einen kleinen 20cm Kuchen mit zweimal durchschneiden. Für eine 26er Form müsst ihr das Rezept x2 nehmen.

Zutaten:

3,5 Blatt weiße Gelatine
100ml Eierlikör
2cl Kirschwasser
250ml Sahne
35g Puderzucker

Zubereitung:

Die Sahne steif schlagen. Den Eierlikör mit dem Kirschwasser und dem Puderzucker verrühren. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen, auflösen und zu der Eierlikör-Mischung geben. Die Sahne unterheben – fertig!!!

Eure Nicole

Bitte beachten: Vom 15.12. - 26.12.2017 ist der Shop geschlossen und kein Versand möglich. Verstanden

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